獺祭 純米大吟醸磨き三割九分 夏仕込みしぼりたて生

日本酒付いているここ最近の飲酒生活。会社の近所の酒屋によく名前を聞く獺祭が売っていたので、購入。どうでもいいが文字から入ると読めないね。獺祭（だっさい）。

ありきたりな褒め言葉はいろいろと出てくるが、実に旨い酒。米だけで何故こんな果物のような香りが出るのだろう。吟醸酒を味わう度に思う。