発泡のにごりを呑んでみたくなって購入。とりあえずお試しの二合瓶。 いろいろなサイトで開栓に関する注意を喚起されているので、少々びびりながら開けるもしっかり冷やしていたせいか特に吹き出すこともなく拍子抜け。 発泡と言ってもそんなたいしたことは…

大阪能勢のお酒。驚きのうまさ。酸味があってキレがあり、ベタつく後味とは無縁。なのに濃厚な味わい。酸味は林檎のような果実感があり、なおかつ日本酒が米から作られていることを改めて教えてくれる旨み。これはいい御酒。 考えてみれば伏見と灘の間にあっ…